BIG American cookie
Gjorde denna goding i fredags! Alltså ni måste bara testa den här kakan! Tänk er kladdkaka fast som en cookie! Såååå seg å härligt chokladig!




Cookie i gjutjärnspanna
150 g mörka choklad pluppar
110 g smör
1 dl socker
1 dl ljust muscovado socker
1 ägg
Vaniljpulver
3,5 dl vetemjöl
0,5 tsk bikarbonat
0,25 tsk salt
Så här gör du...
1. Sätt ugnen på 175 grader
2. Smält smöret med sockret, låt svalna och tillsätt ägget och vaniljen.
3. Blanda mjöl, bikarbonat och salt och vänd ner smörblandningen och chokladplupparna.
4. Smörj en gjutjärnspanna med smör och tryck ut degen!
5. Grädda i ca 17-25 min, den ska va krispig i kanten och seg och kladdig i mitten!
6. Låt den svalna något och servera med glass och grädde!
Åh va gott! Skicka den till pojkvännen så han kan baka en sån kanske :3 (han är kocken nämligen) XDDD